Le Tire Bouchon Restaurant Bistro
20, Avenue du Général de Gaulle
66000 Perpignan
Tel : 04 68 34 31 91
Depuis 2018, les enfants de Marie et Bernard Selve ont repris l’adresse de l’emblématique restaurant « Le Tire bouchon ». Ainsi, vous retrouverez en cuisine le fils de Marie, Sébastien, et en salle Hélène, la fille de Bernard. La cuisine, Sébastien l’a apprise de sa mère et la carte est restée presque inchangée. Il s’agit d’une cuisine Maison exclusivement avec des produits frais et de saison.
Les spécialités : filos de pieds de cochon, cassoulet de Castelnaudary, tartare de bœuf coupé au couteau, fois gras Maison….
A noter, les desserts sont également Maison.
Le midi, Menu complet à 16€. Le soir à la carte.
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h. Le lundi soir de 18h30 à 21h
Sur place ou à emporter.
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